3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，随吃随取
佐餐味精，小菜反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏 ，用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，酱油 ，小菜白糖 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜白糖 ，道口干辣椒碎 ，感爽熟芝麻 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，
原料 ：小黄瓜 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，辣椒碎 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，