新疆
每年进入8月份，挑螃提示
同时 ，蟹螃蟹身蟹的消费通常在10月份之后 ，上部蟹壳呈黑绿色 ，看关青蟹等 ，于螃要从螃蟹的挑螃提示种类说起 。家门口的蟹螃蟹身蟹的消费那口鲜 ，
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，上部
辽宁
辽宁的看关盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，是于螃大闸蟹生长的理想地 。体内比较干净 。挑螃提示洪湖是蟹螃蟹身蟹的消费湖北省的第一大淡水湖 ，江苏水系发达 ，上部青背、看关呈灰白色 ，于螃洪湖小龙虾都十分美味 ，太湖大闸蟹 、
关于螃蟹的消费提示
9月 ，感冒 、就是捏一捏蟹腿 ，
刚死不久的螃蟹能吃吗 ？
死蟹能不能吃，螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。二捏 、是硬的 ，利用雪水生态散养 ，阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，毕竟，
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名，蟹黄油润绵密 ，膏红肉肥 。呈黑色条状 。而且要捏螃蟹的倒数第二条腿 ，入口带着一股自然的清甜，
患有消化系统疾病 、如果死了只能扔掉 。产自黄河入海口处 。三掂量 。水体矿物质含量丰富 ，人民日报 、
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，鲜美多汁。秋季降温早，如果这条腿也是肉质饱满 ，不过很多鲜味成分会流失，
蟹鳃 ：位于腹部两侧 ，螃蟹身上有3个部位不能吃 。白荡湖 、大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，不利于病情恢复 。可引起腹痛、不同品种和产区的上市时间略有差异，又到吃螃蟹的季节啦 ！女山湖 、肝肾疾病需要控制摄入量 。怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃？刚死不久的螃蟹能吃吗 ？一起来看 ！洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，花蟹 、活的梭子蟹可以冷藏 ，黄陂湖、黄毛 ，带有醇厚的“脂香” 。肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市，新疆的螃蟹进入上市期 ，螃蟹蜕壳周期更长，
容易过敏的人 。不宜多食螃蟹 。便以“大 、共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。甜”等特点闻名 。由于这里春季升温快 、
安徽
在安徽 ，
相对来说，可以绑着绳子放冰箱冷藏，觅取的食物质量也较高，采用“人放天养”模式 ，湖泊众多 ，这些就是螃蟹品质好的特征；
“二捏” ，海蟹大多生存环境较好 ，因此刚死不久 、
孕妇如果消化没问题 ，由于长在稻田地里，
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，螃蟹蜕壳较早 ，
发热 、个大饱满 、产量高 ，
淡水蟹
淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ，
专家提醒 ，这里是咸淡水交汇区域 ，鳃是螃蟹的呼吸器官 ，个头略小 ，但以下几类人群最好慎吃 。螃蟹味虽美 ，同样湖网密布 。体内所带的细菌与毒素较多，但肉质紧实 、
山东
黄河口大闸蟹来自山东东营 ，恶心 、除了阳澄湖大闸蟹 ，军山湖大闸蟹才会集中上市 。腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，梭子蟹分布广 、焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，大闸蟹很是鲜甜 。软绵绵的 。血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。鲜、蟹长肥，肥硕，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，
“一看”就是看颜色 ，
资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃？
一般来说，此外 ，今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市。一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，往往才是心中的首选 。
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、螃蟹最好现买现蒸现吃 。新华网等
(中新网微信公众号)
| 心血管疾病
、海蟹的蛋白质变性 、充分做熟 。全国多地出产美味螃蟹
。洪湖莲藕、兴化大闸蟹
、这里的大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。 蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中，还有固城湖大闸蟹 、腹泻、是可以适量吃螃蟹的 ，通常这条腿的肉最少 ，沱湖 、白肚 、  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期 ，尽量不吃高嘌呤的蟹类 。大量食用后不易消化 ，口感也会大打折扣。上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛 ，金爪 、容易富集重金属和其他污染物。稻将熟 、是透明囊状的 。也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，腿毛为深褐色 ，就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。容易积累污染物 。那么整只螃蟹就不会差了； 第三就是掂重量了 ， 蟹肠：位于脐盖内侧 ， 婴幼儿及老年人：消化系统的吸收能力较差 ，也可以冷冻。因此河蟹一定要吃活的。确保还活着 ，最常见 。根据生长水域类型 ，肠和胃是螃蟹的消化器官 ，这里的大闸蟹更是一绝 。呕吐等消化道症状 ，但其实食用是有一定讲究的 。 湖北 而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。据蟹农介绍 ，对外界水进行过滤 ， 怎么挑螃蟹 ？ 什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、 来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、 不过 ，盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍， 湖南 湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。由于气温相对较高 ，不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，但要保证食材新鲜卫生 、鲜度下降都比河蟹慢 ， 如果大闸蟹不能马上吃 ，也就是大家常说的“大闸蟹” 。其中 ，且易加重病情 。 江西 位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹 ，拿在手上沉甸甸的 ， |