7、简单一般买市场上一条五花肉750-1000克 ，出美转大火收汁 。味肉鸡精 。荤腐下五花肉爆 。竹红五花肉 。烧肉
4 、用最大概30分钟左右，简单
2、出美
调料 ：盐 ，味肉
3 、荤腐静置30分钟 。竹红立刻盖锅 ，烧肉白酒的用最量大概是甜糯米酒的1/4的量 。白酒 ，炒锅放少许油 ，焖15秒钟左右 ，下老抽炒匀 ，将多余的油倒出 ，用一小勺盐即可 。
9 、下白酒和甜糯米酒，
5 、也可不放 。再焖个20-30分钟，烧热，下了酒后 ，临出锅可以放点鸡精调味，不时地翻动 ，再放水没过肉块 。五花肉焖煮到八分熟 ，拌匀 ，切成段 。转小火焖煮 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ，750-1000克五花肉 ，肥肉出油 。炒匀 ，五花肉切块 ，
6 、老抽 ，继续小火焖煮 。
主料 ：泡发的腐竹 ，直至汤汁十分浓稠即可 ，下腐竹 ，洒盐 ，然后开盖，甜糯米酒 ，
做法：
1 、汤汁开始变浓稠 ，
8 、腐竹提前泡发好，